Unsere Speisekarte wird regelmäßig von saisonalen Spezialitäten begleitet...
Herr Eibl empiehlt:
| Spargelcremesuppe mit sautiertem Spargel |
5,50 |
| Bunter Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel, würzigem Schinken und Cherry Tomaten |
10,50 |
| Marinierter grüner Spargel an Parmaschinken mit Tomatenvinaigrette |
13,50 |
| Rosa Entenbrust an frischem Beelitzer Spargel mit Sauce Béarnaise zu neuen Kartoffeln |
19,90 |
| Havelzander kross gebraten an grünen und weißen Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln und Hollandaise oder Nussbutter |
17,90 |
| Gebratene Maishähnchenbrust an frischem Beelitzer Spargel mit Sauce Béarnaise und neuen Kartoffeln |
17,50 |
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Wiener Kalbsschnitzel an frischem Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln und Hollandaise oder Nussbutter |
17,50 |
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…oder natürlich einfach Spargel pur, erntefrisch vom Spargelhof Jakobs in Beelitz mit neuen Kartoffeln und Hollandaise oder Nussbutter |
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klein 300 g Spargel 14,50
groß 500 g Spargel 16,50 |
14,50
16,50 |
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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne |
6,50 |
| Vanille-Zimt-Crêpe gefüllt mit Rhabarberkompott zu Vanilleeis |
5,50 |
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer: 030/ 88413 448.