Samstag, 31. Jul 2010
Unsere aktuelle Speisenkarte "Knese"

Hier finden Sie eine große Auswahl an Berliner Spezialitäten.
Von der Berliner Kalbsleber über's Eisbein bis zu Königsberger Klopsen - für jeden Geschmack ist etwas dabei!

..... die Karte für unsere kleinen Gäste finden Sie weiter unten!


Suppen, Vorspeisen und Salate

Berliner Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchenscheiben
€ 5,50

Gulaschsuppe
mit Kartoffelchips
€ 5,50
 
Großgarnelen
geschwenkt in Knoblauchbutter  
auf Blattspinat und Brot
€ 8,50

Frisch gebeiztes Lachsfilet
an Linsensalat
und Honig-Senf-Dip
€ 9,90

Wurst - Käsesalat
Salat aus feiner Fleischwurst und Greyerzer Käse
mit Gewürzgurken, Zwiebeln, gezupfter Petersilie
dazu Röstkartoffeln oder Brot und Butter
€ 8,90

Eisbeinsülze
mit Remouladensauce,
dazu Röstkartoffeln oder Brot und Butter
€ 8,50

Ceasar-Salat
Römersalat mit Ceasardressing
Putenstreifen und gehobeltem Parmesan
€ 9,50

Bunter Salat

Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Champignons
und Paprika mit fruchtiger Vinaigrette
€ 7,50


Aus Berlin, Brandenburg…
 
 
Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit Rote Bete Salat
und Butterkartoffeln
€ 12,50

Berliner Kalbsleber
mit sautierten Zwiebeln und geschmorten Apfel
zu Kartoffelpüree
€ 14,50

Berliner Eisbein
auf Sauerkraut mit Petersilienkartoffeln
und grünen Erbspüree
€ 11,90

 
Zanderfilet
kross gebraten
auf Schmorgurken und Sesam-Kartoffeln
€ 14,50

Gekochte Rinderbrust
zu Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln
€ 11,90

Berliner Currywurst
mit pikanter Currysauce und Pommes Frites
€ 7,90

Hausgemachte Berliner Kohlroulade
in kräftiger Specksauce mit Butterkartoffeln
€ 11,90


…und der ganzen Welt
 
 
Saftiges Rumpsteak
mariniert und rosa gebraten
an Grüner-Pfeffersoße
zu Bratkartoffeln und kleinem Salat
€ 19,90

Perlhuhnbrust gefüllt
an Ratatouillegemüse
und überbackener Ofenkartoffel
€ 13,90

Wiener Schnitzel
das Beste aus der Kalbskeule
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
€ 14,90

 
 
Schweinshaxe
knusprig gebacken auf Malzbiersauce
mit Bayrischkraut und Semmelknödel
€ 11,90

Lamm-Rosmarinspieß
zu Balsamicojus auf geschwenkten Bohnen
und kleinen Kartoffeln
€ 14,90

Gebratenes Lachsfilet
überbacken mit Wasabikruste
auf Kartoffelsalat in Dijonsenf-Creme mit sautierten Tomaten
€ 14,50

Pasta
Pennenudeln geschwenkt mit Kirschtomaten und Champignons
in Kräuterbutter und Parmesan
€ 10,50


Käse und Süßes
 
 
Variation von französischem Käse
mit Walnussmarmelade
klein oder groß
€ 7,00 oder € 9,50

Berliner Luft
zu Himbeermark
€ 5,50

„Topfen Palatschinken“
Omas Eierkuchen, geschichtet,
gefüllt mit Quarkcreme an Rumkirschen
€ 6,50

Beerengrütze
mit Vanilleeis und Schlagsahne
€ 5,00

Schokoladenmoussetörtchen
an Mandarinenkompott
€ 7,50

Tageskuchen
fragen Sie uns
€ 2,50

 Knesis Kinder-Piratenkarte 

Knesis Lieblingsgericht
Piratenteller mit Besteck – den Rest stibitzt Du bei Deinen Eltern
€ 0,00
 
Land unter -
Kleine Kartoffelsuppe mit Würstchen
€ 2,50
 
Für Neapel-Piraten
Nudeln mit Tomatensauce oder Butter
€ 3,50
 
Für Festland-Piraten
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
€ 4,00
 
Für Donau-Piraten
Kleines Wiener Kalbsschnitzel mit Mischgemüse
und Pommes Frites
€ 4,50
 
Für richtige Piraten
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Rohkost
(Paprikastreifen und Gurke zum knabbern)
€ 4,50

Kugel Vanille- oder Schokoladeneis
mit Streuseln
€ 0,70

Kindersaft
0,2 l Apfel oder Orange
€ 1,00     

Kakao
mit Sahne
€ 1,30

Alle Piraten die kleiner sind als 110 cm sind von uns eingeladen!

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
Unsere Speisekarte ist auch in folgenden Sprachen übersetzt:
 
* Japanisch > mehr
 
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